初のゲヴュルツトラミネール。評判通りライチそのもののような鮮烈な香り。かすかに舌に刺激を感じる。トロピカルな雰囲気。 タチウオのソテー、アスパラの肉巻き、わさび豆腐、めかぶの三杯酢。

hidenori