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| ワイン | Il Farneto Frisant Bianco(2019) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
とても美味しそうな食卓！ この時期、フリザン ビアンコとなら最高ですね♪
体に優しいワインが好きです
体に優しいワインが好きですさん コメントありがとうございます！(^ー^) フリザン ビアンコ…酸も泡も鮮やかで、夏の食卓にピッタリですよね♪
高山剛
高山剛
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| ワイン | Il Farneto Frisant Bianco(2019) | ||||||||||||||||||||
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とても美味しそうな食卓！ この時期、フリザン ビアンコとなら最高ですね♪
体に優しいワインが好きです
体に優しいワインが好きですさん コメントありがとうございます！(^ー^) フリザン ビアンコ…酸も泡も鮮やかで、夏の食卓にピッタリですよね♪
高山剛
今夜のワイン イタリア エミリアロマーニャ州 IL Farneto Frisant Bianco IGP 2019 詳細はトスカニーのサイトから 『セパージュは、スペルゴラ 90％：ソーヴィニヨン ブラン 10％、樹齢 10~15 年。除梗せずに圧搾、果汁のみで野生酵母による醗酵を促す。冷蔵保存していたスペルゴラのモスト(果汁)加え、再び醗酵が始まってからボトル詰め。春先の気温上昇を利用して瓶内で醗酵を終える。オリ残したままリリース。酸の高いスペルゴラの心地よさ、飽きの来ない微発泡。』 先日のROSSOとは異なり、微発泡ではなくしっかり泡を感じられ、レモンスカッシュやレモン酎ハイのような爽やかな酸味のゴクゴク飲める夏向きのワインです！❤️ お供のゴーヤチャンプルーや、ソーセージ&ナムル等と、とっても素敵な相性でした♪(^ー^)
高山剛