一昨日の夕飯、食べ比べ4大かにめし弁当には日本酒を合わせましたが、今夜のシュウマイとサラダとモズクの中華風スープと豪華おにぎらずの夕飯には、オーストリア ピットナウアーのロゼ 開けたてはチャーミングな赤い果実、クランベリー、アセロラ、ラズベリー、チェリーなどが香っていました 味わいは至って辛口 ペティヤンから感じるように溶け込んでピチピチと弾けるような微発泡が、高い酸と合わせて口中に爽快な刺激を与えてくれます 残念なのは… 3〜4時間ボトルを放置したら、還元香と後味の苦味が出てきてしまいました もはや、可愛いベリーは余韻にありません 明日はどうなっちゃうかな？٩( ᐛ )و

ぺんぺん

ピットナウアーは鮮度が命ってことですね。それにしても綺麗な色合いのロゼですね。

ウルヴァリン

ウルヴァリンさん 今日残りを飲み切ったら、還元香は収まって、普通にビオっぽい赤系果実のロゼになっていました。 ピットナウアーはパーフェクトデイもあるので、また検証します(*Θ∀Θ)σ

ぺんぺん