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3.5
お寿司やさんで貸切ワイン会 @桜坂 加とうさん 白のもう1 本は、シャサーニュの古酒。 現地で蔵出し、ハンドキャリーされたとのこと。熟成感はもちろんありますが、1982年とは思えない。 なかなかお目にかかれない希少ないワイン。 田崎さんとご一緒だったので、分けていただけたのではとのこと。 お料理は松葉蟹とウニのご飯。酢飯です。クリーミーなウニと蟹の旨味とのハーモニー。美味しかった〜。
mamiyumi
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お寿司やさんで貸切ワイン会 @桜坂 加とうさん 白のもう1 本は、シャサーニュの古酒。 現地で蔵出し、ハンドキャリーされたとのこと。熟成感はもちろんありますが、1982年とは思えない。 なかなかお目にかかれない希少ないワイン。 田崎さんとご一緒だったので、分けていただけたのではとのこと。 お料理は松葉蟹とウニのご飯。酢飯です。クリーミーなウニと蟹の旨味とのハーモニー。美味しかった〜。
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