とりあえずの締め、3本目はカロンセギュールの手頃な方。果実味と渋味のバランスが絶妙です。 牛モモ肉のステーキ、最後にイカ墨のパスタ。食べる順序が微妙ですが、食欲旺盛な息子のリクエストに応えて。

hidenori

大きなステーキ！！美味しそうですね、ワインととても合いそう(*´﹃｀*)

ま〜くり

大きなステーキでしたが、脂の少ない部位なので難なく完食です、と言っても3人でのシェアですが　笑。カロンセギュールとは完璧にマッチしました。 コメントありがとうございます。

hidenori

BBQにはやっぱりボルドーの赤でしょうか。 サッパリを狙って泡とロゼを合わせましたが、イマイチでした(~_~;) 赤も考えましたが丁度よい手持ちもなく、BBQ用にボルドーを用意しておかなかったことを後悔してます(^^;)

asanomo

asanomoさま 肉となると、そこそこ厚みのある赤ワインが欲しくなりますね。その点、ボルドーあたりで選んでおけば無難かも知れません。ローヌのグルナッシュ、シラーあたりも面白いかも知れませんね。 コメントありがとうございました。

hidenori