今年の花見ワイン(3) Prunnot Barolo 2014 [NB 100%] アンティノリが手掛ける、バローロ。テイストも香りもかなり薄い印象。その割に、後に残るタンニンはしっかり目。一言で言うと、「バランスが良くない」と言うことに尽きる。まだ若いだけかもしれないので、もう少し熟成した方が良いかも、と思いました。 まあ、その分、甘いお菓子との相性は良かったかな :-)

Deep Blue