ニュージーランド マールボロ ピノ・ノワール 2016年 S$24 (34-10) ザクロやクランベリー。 梅シソやローズヒップ。 仄かに大地香やヨーグルト。 少し甘さが目立つアタックで、香りのイメージよりもふくよかな果実感。 酸や収斂味は中庸。 中盤からは紅茶っぽいニュアンスも出て来る。 エキス感があって、甘、酸、ビターのバランスを保つ。 余韻は比較的スッキリだけど、少し甘さ優勢なフィニッシュ。 液温が上がってくると、新世界寄りの陽気さ。 それでも、化粧から得られるバニラっぽさは無い。 香りは(広域の)ブルピノっぽさ、味わいは(補糖っぽい？)甘さがあります。 後味が何て言うか…少しシツコイ甘さ？ これってブドウの甘さかなぁっ…て感じ！？ スッピンっぽい方がイイかなぁ♪

Toshio Iimura