ニコラ・ルジェのブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイの赤12年。 ニコラ・ルジェはブルゴーニュの神さまと呼ばれたアンリ・ジャイエの甥っ子、エマニュエル・ルジェの長男。 ニコラ・ルジェとしては05年に初ヴィンテージとしてアリゴテを発表し、オート・コート・ド・ニュイは10年に買い取った区画のぶどうを使って作ったものが初リリース。 vinicaでは、なぜかこれが白ワイン、シャルドネ100％として登録されている…。 グラスに注げば、黒みを含みつつも透き通った、きれいなガーネット。 エッジはほんのりピンクがかっている。 香りは酸味のあるラズベリーに新鮮ないちご、ブラックベリーにプルーンなどの骨太な果実、スモークを思わせる樽香。 口に含むと、まるで果実を思い切り噛み砕いたかのような華やかさ。 果肉や果汁の香りと酸味が口の中にぱっとひろがる。 華やかといっても、樽のおかげかパーティーのように浮ついた感じはなく、陽性ながらも落ち着いた印象。 軽いハーブとスパイスも感じる。 あけたては酸味も尖っていて、ほんのりタンニンもざらついている。 ただ、すこし時間をおくとミルキーになり、味わいも舌触りも、香りも柔らかくなってきた。 思い浮かんだのはコンテのチーズ。　 すこし固くておいしくて、そのまま食べても料理に使ってもいい万能型の正統派。 お休みの日の昼下がり、お気に入りのソファに座り込んで、ちょっとがんばって作ったお洒落なランチと、録画していたテレビ番組をお供にまったり過ごすような気楽さと安心感。 素直においしいー。

えまのん