J. M. Boillot Dom. les Roques Rouge写真(ワイン) by wapanda

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LLLLL

REVIEWS

ワインJ. M. Boillot Dom. les Roques Rouge(2011)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2017-09-04
飲んだ場所自宅
買った日2017-09-02
買った場所酒の量販店
購入単位ボトル
価格帯1,000円 ~ 1,499円
価格
インポーター

COMMENTS

wapanda

ドメーヌ・レ・ロケ ルージュ [2012] ジャン・マルク・ボワイヨ 軽やかで若いブルゴーニュを彷彿する味わい、シラーとカリニャンで造られてエレガントな仕上がりになっている(^^) 戻りカツオの燻製炙りとキハダの中トロ寄り赤身、豆もやしのナムルやお新香、無花果とモッツァレラ&生ハムサラダでいただきました\( ˆoˆ )/

wapanda

L

あ〜も〜ワインもカツオ燻製炙りもマグロも豆モヤシも、そしてイチジクモッツァレラ生ハムも✨ 全部、お・い・し・そ〜〜!!! いいな〜。やっぱり軽やか旨味系の赤と赤身魚の組み合わせって美味しそうだな〜✨

takeowl

L

ブルゴーニュ ルージュと、戻りガツオ(o´∀`o)ノ すごく美味しそうです♡

里ちゃん

L

あ~もぅ~ 大好き~♥

みか吉

L

おーいーしーそー(≧∇≦)全部!!

アトリエ空

L

takeowl1さん カツオの燻製もイケますね、マグロも合わせてこの赤ワインも合いました(^^)

wapanda

L

里ちゃんさん 確かにマルク・ボワイヨはブルゴーニュの作り手ですが、 このワインはラングドックで作っているようです(^_^;) 繊細さは出てますよ(^^)

wapanda

L

みか吉さん きっと好きなタイプですね(^^)…このワインですがね(^_^;)

wapanda

L

空さん おつまみ工房になりつつあります (((o(*゚▽゚*)o)))

wapanda

L

カツオに赤は合うと聞きますが、実際合いますか?

toranosuke★

L

toranosukeさん カツオは赤ワインと合いますよ(^^) ピノなどの優しいものは合わないかな(^^;; 今回のワインはシラーなので結構好い感じ、作りはブルゴーニュ系なのですがな(^_^*)

wapanda

wapanda
wapanda

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