ダークチェリーやブラックベリーのアロマ。ブラックペッパーなどのスパイスの風味も。なめらかなアタック。ダークフルーツを思わせる凝縮した果実味ですが、いわゆる甘濃いのジンファンデルとは違い、複雑さや奥深さを感じます。ソノマやナパとは違う、この地ならではの味わいです。 ジンファンデル 76% カリニャン 9% フレンチアメリカンオークで十二ヶ月熟成

じんべぇ