友人宅でポムパ④ ラスト。 カベルネ・ソーヴィニヨン ヴァレンタイン・ヴィンヤーズ 2002 生産者さんが亡くなって放出されたというカリフォルニアの古酒。 コルクはボロボロ。 折れましたが落下は回避(￣□￣;) ボトル上部には澱がびっしり。 グラスからの香りはすごい。 澱は溶け込んでいるというより分離していて、果実味は減って熟成した木の香りなどがブランデーのような風味に。 少しずつゆっくり飲むには良い感じ。

ina☆