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3.0
またまた、おサンテミリオンのラ グランジュ ヌーヴ ド フィジャック 2008 フィジャックのセカンドワイン。 最近頂いたラフルール・プーレは隣の畑的なサード系ワインでしたが、こちらはフィジャックの若木を使ったセカンド。 熟成も頃よく進んでとてもタンニンが甘やかで開栓直後から飲みやすい(*^▽^*) スギや八角などアジア系のスパイス、森の下草や若干の醤油感が熟成を感じさせ、全体的にまとまりよく、何故かピノを飲んでいるような上品なニュアンス。 ボルドーのこの辺りのクラスはちゃんと統制が取れている、というかブルゴーニュ のように作り手ごとの個性やブレは小さく、どれをチョイスしてもイメージ通りかも知れませんね。 ただいまだに☆3.5止まり。4を超えるような美味しいものが他にあるかどうか、まだサンテミリオンの冒険は続きます♪ あー早くワインを飲める生活に戻りたいσ^_^;
wataru_
私の経験ですと、ワインから少し離れるとまた違う視点を持てて楽しく飲めるようになる事もあります。 お身体、御自愛ください。
LSV
LSVさま ありがとうございますm(_ _)m 何事もポジティブに捉える姿勢素晴らしいですね(*^▽^*) こういう時こそ当たり前の事が幸せなんだと実感できるので、センサーが研ぎ澄まされる気がします。
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またまた、おサンテミリオンのラ グランジュ ヌーヴ ド フィジャック 2008 フィジャックのセカンドワイン。 最近頂いたラフルール・プーレは隣の畑的なサード系ワインでしたが、こちらはフィジャックの若木を使ったセカンド。 熟成も頃よく進んでとてもタンニンが甘やかで開栓直後から飲みやすい(*^▽^*) スギや八角などアジア系のスパイス、森の下草や若干の醤油感が熟成を感じさせ、全体的にまとまりよく、何故かピノを飲んでいるような上品なニュアンス。 ボルドーのこの辺りのクラスはちゃんと統制が取れている、というかブルゴーニュ のように作り手ごとの個性やブレは小さく、どれをチョイスしてもイメージ通りかも知れませんね。 ただいまだに☆3.5止まり。4を超えるような美味しいものが他にあるかどうか、まだサンテミリオンの冒険は続きます♪ あー早くワインを飲める生活に戻りたいσ^_^;
wataru_