南アフリカのマン ファミリーワイン メソッド キャップ クラシック ブリュットNV NVなのでいつリリースか分かりませんが予想以上に黄色味が濃い色合い 最初普通の赤、白兼用グラスで試しましたがフルートグラスの方が良さそうで変更！ 泡は落ち着いた感じ 熟したアプリコットや洋梨に蜜感や仄かなトースト感 ややドライな口当たりの中に程良い旨味 見た目の色以上にスッキリ飲める味わいかなと。 紐付けされてるこちらの作り手の泡にはきちんとシュナンブランと書かれていますが、これは葡萄表記はなく調べてもよく分からなくて初投稿でしょうか？？ まぁ味わい的にシュナンブランがメインぽいですが、それに加えてスッキリぽくなるコロンバールや、国際品種のシャルドネなんかも入ってるかな？！ 1500円の価格的にはギリギリコスパ的にも良いくらい（２千円なら買わない） 前回に引き続き和歌山の実家産のゴーヤを使用したチャンプルにはよく合います(^^)

YD