MAPU CHARDONNAY マプ・シャルドネ at ラヴィマーナ神戸 白ワインはマプ。最初飲んだ時はソーヴィニヨン・ブランっぽいなと思ったけどシャルドネでしたσ(^_^;) マプのカベソーは以前飲んだけどシャルドネは初めて。程よい酸味と苦味のバランスが良く食事に合いました。 ---------------------------- 生産地：チリ アペラシオン、生産者：バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ このシャルドネは明るい輝きのある黄金色。シトラスフルーツやトロピカルフルーツや白桃のアロマ。 全体的に、リッチで厚みのある果物の香りがあります。 しっかりとしたフレッシュな口当たり。 まろやかで、洗練された白い花のニュアンスやフレッシュなトロピカル・フルーツの風味豊かな味わいです。よく冷やして、お楽しみください。 日常のお食事に良く合い、特に和食とおすすめです。 ----------------------------------- あのシャトー・ムートンを所有するロスチャイルド社がチリで手掛けるデイリーワイン！ 甘い香りとリッチな味わいが魅力的なシャルドネ。 ボルドーの一級シャトー、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社がチリで手がけているワイナリー。 チリの恵まれた気候とロスチャイルド家のワイン造りの技術を融合させ、クオリティの高いチリワインを造り出しています。 MAPUとは、南米マプーチェ民族の言葉、マプーチェ語で"earth=大地・地球"を意味します。 日中は海からの暖かな風が吹き込み、夜はアンデスからの涼しい風に包まれるというブドウ栽培の理想郷ともいうべき、セントラルヴァレーから生み出されます。 得意のボルドー品種を活かして、手軽に楽しめるロスチャイルド・スタイルを実現したシリーズです。 シャルドネは、ピーチやトロピカルフルーツの香りとリッチなテイスト。シャキっとした酸が全体を引きしめており、シャープな印象もあります。 とてもバランスが良く長い余韻が楽しめます。

かわぱん