ワイン | Christophe Bryczek Gevrey Chambertin Aux Echezeaux(2018) | ||||||||||||||||||||
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アラウンド5000でジュヴレ??ウッソ〜!?それは。。たくさんいただきますね。。笑
Eiki
お二人してWEを目指すご夫婦ってとこで仲が良さそうですし、本当にワイン好きなんだなぁ〜て思えますね! こちらは完全に自分がワインに関してはすべて決めているので!笑 あと写真がないハンガリーのトカイ フルミントも気になります。 たぶん最近流行りの辛口のフルミントだと思いますがちょうど良い甘みもたしかにありますし、旬の春キャベツ×アンチョビによく合いそう!
YD
Eiki様 ありがとうございます♪ ですよねー! 美味しーいと言いながらたくさん飲んだのですが、潜在意識で損得勘定してたのかも…。 なにわの遺伝子が怖いです…(。-_-。)
はじめ。
YD様 ありがとうございます♪ ワイン好きで好みが一緒って理想ですよね〜(^.^) トカイはシャトー・デレスラというハンガリーの老舗らしいのですが、ハイパー・エドシックのドラン家が復活させたワイナリーなのだそうです。 一度飲んだのですが、ドライなのに柔らかくてしかも安くて美味しかったです!
はじめ。
参加者5名だけの立ち飲みワイン会。(日中の貸切) 3本目。 お二人とも今年WEを目指してるという、若くて素敵なご夫婦の奥さん持ち込み。 ちなみに旦那さんの持ち込みはセミヨン(写真撮り忘れ)だった。 クリストフ・ブリチェック ジュヴレ・シャンベルタン オー・シェゾー アラウンド5000でジュヴレ・シャンベルタン!えー、村名なのに。いいんですか? ブリチェックは、ポーランドから来てドメーヌを創設したのだそう。ちょっと変わった経歴のワイン。 イランシーの次に飲むと、がつん度が半端ない。 大好きな砂利の感じのするガッチリミネラル、強い樽の感じ、しっかりした燻したような苦味を感じる赤い果実。酸味はきちんとあるものの出過ぎず、しっかりした果実味を裏で支えてるよう。 うまーい。当日一番飲んだかも。 物静かな旦那さんと、同じく静かな感じだけど可愛らしい奥さん、とても雰囲気のあるお似合いのご夫婦でした。うーむ羨まし過ぎる、が過ぎる。 なんかみんなの扱いが、自分と違ーう。(当たり前といえば、当たり前) 色々話しかけてしまってすんません、騒がしくてごめんなさい(>_<) 大阪人の悪い癖です、許してください。 写真撮り忘れのアンチョビキャベツにはトカイ フルミント ちょっと発泡してるようなプチプチ感。スッキリしつつも甘みもある柑橘感。 アンチョビと春キャベツの苦味によく合う。
はじめ。