クロ・モンブラン プロジェクト・クワトロ・カヴァ "スパークリングワイン売上No.1！ シャンパーニュ製法で造り出す芳醇な味わい。 クロ・モンブランは、数々のミシュラン星付きレストランにオンリストされている、実力派ワイナリー。こちらは、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で仕立てられる、クロ・モンブランを代表する1本です。 リンゴやハーブのフレッシュなアロマにトーストのニュアンスが重なり、芳醇かつデリケートな印象。キレのある飲み口に、4種のブドウが織りなすコクと長い余韻が漂います。" ブドウ品種：マカブー40％、チャレッロ40％、パレリャーダ15％、シャルドネ5％ とのこと。 週末&月末の愉しみに久々の泡。これも直ぐに空きそう。

Masafumi Nitta