梅雨払いだよ。バルベーラ祭り♪ ⑫アンドレア・オベルト　ジアーダ・バルベーラ・ダルバ2013 ピエモンテ Eiki さんより二本目〜♪ フルボディです。果実をゴージャスに感じました。 ジアーダは「翡翠」と言う意味らしいのですが、色は違うのに何でなのか、どなたかにお聞きしようと思っていたのに忘れてしまいました… 24時間の陰干しにゆっくりとした発酵 バルベーラでこの重厚感、美味しいお肉にぴったりでした。ソースにワイン入ってますよねー❣️ ごちそうさまでした♡

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なぜ翡翠なのか？ワイナリーのHPを調べても明確な答えが得られませんが、実はイタリアは世界でも数少ない翡翠の産地で、新石器時代の翡翠の加工品が見つかったりしているそうですし、ネットで検索するとピエモンテのクネオ産の石の画像がヒットしたりします。そう、ピエモンテは何と翡翠の産地なんですよ！ですから、畑の土の中から翡翠が出てきてそのまま畑の名前になったのかもしれないですね(笑) 赤いりんごの木や胡桃の木があれば、それが畑名になる土地柄ですから…。

iri2618 STOP WARS

iri2618 様 ありがとうございます♡ きっとそうだと思います。 畑からザクザク出てきたんですね❣️(°▽°)

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おそらく翡翠の産地と言う事で当たっているような気がします、、^ ^;

Eiki

Eiki 様 ピエモンテで翡翠がとれるそうなので、付けた名前なんですね〜きっと…(^◇^;) バルベーラを陰干しして造られるワイン美味しかったです♪

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