十人十シャンの会♪ これはブランドブランだからか、キリッとしてタイトで好みでしたヾ(๑╹◡╹)ﾉ” ↓ このワインを造っているのは、フランスを代表する世界最優秀ソムリエ（1989年）のセルジュ・デュブスがアンバサダーを務めているメゾン「ラリエ」。 シャンパーニュ地方随一のピノ・ノワールの品質を誇り、優良メゾンがひしめくアイ村で、近年注目を集めるメゾンの一つです。 ラリエのシャンパーニュは主にグラン・クリュのブドウから造られており、他の有名シャンパーニュとは一線を画しているとして、現地のシャンパーニュ愛好家から絶大な人気を誇っています。 ジョエル・ロブション・グループのシェフソムリエのコメントは、 『グリーンに光る、生き生きとした淡いゴールドの色彩。柑橘系果実とブリオッシュのアロマをまとった、エレガントで繊細な香りが広がります。甘みを抑え、ゆったりとした奥行きのある味わい。気泡は細かく滑らかで、口当たりも甘ったるさは一切なく、綺麗でエレガントな余韻が続きます。どのような食材との相性も良い、まさしく美食のために生まれたブラン・ド・ブランのシャンパーニュです。』

ぺんぺん

ラリエのBdBは一度飲みましたが美味しかったです！！ ロブションのエチケットがあるのは知りませんでした(^^)

Yuji♪☆

ユージさん 私、ラリエはおそらく初めてでした。エチケットだけでなく、何かがスタンダードとは違うようですが、わからなくてすみません┐(´д｀)┌

ぺんぺん