例のイタリアンワインバーにて 最後に頼んだランゲ ロッソ アルコール度数が高くタンニンの強いパワフルなニューワールド ピノノワール的？ 見た目の色はルビーだけど、香りはブルゴーニュのような赤いベリーではなく、紫が強い（チェリー、ブルーベリー） Langhe Rosso 2013 Roagna 【赤】【フルボディ】 等級 : Rosso D.O.C. 葡萄品種：ネッビオーロ 100% 熟成：オーク樽で5年 アルコール度数 : 13.5% バローロ、バルバレスコの生産者ロアーニャですが、このワイナリーはブドウ樹の樹齢に対する考え方が他の造り手とは全く異なっています。100％ネッビオーロで造られるこれらのワインの違いとは樹齢の違いのみ。樹齢20年くらいのブドウ樹がまだ根が短く、複雑味を帯びることはできないので、ロアーニャにとって赤ちゃん。ランゲ ロッソに使用。２/3をバローロのピラの畑から、１/3をバルバレスコのパイエの畑から収穫したものを醸造。 バローロ、バルバレスコの格下と言えるランゲ ロッソですが、それらを醸造する畑から収穫した若木のネッビオーロで醸造するこのランゲは飲み頃も早く迎えることができ、パフォーマンスを考えればとてもお得と言えるでしょう。

ぺんぺん