久しぶりにワインを買いに行く。 こちらも絶対お好きなはず！と店主さんに勧められて購入。パリの流行最先端の味らしい。こういう言葉に弱い。 セパージュはグロローグリ。初めて聞く。ロゼのような淡い色合いで、木苺やルバーブのような甘酸っぱい香り。味も穏やか、スッと染み込む感じで濃いオレンジワインのような複雑なニュアンスも。 しかし時間が経つにつれて、グレープフルーツのようなビターさが加わり、可愛らしいだけでない大人の味わいに。 海外旅行も叶わない昨今、束の間のトリップを擬体験した。

chat noir