アタラクシア　ピノ・ノワール　2016 裏ラベルのインポーターの煽り文が凄いです。『美しくエレガントでスタイリッシュ。正に「パーフェクトなピノ・ノワール」。完全予約制販売のため、常に入手困難な１本』 うーん、ことばの意味はよくわからんがとにかくすごい自信だ …といってもまあ普通に買えるのですが、期待が高まります。 抜栓し注ぐとかなり薄めの色味。還元香強めであまり経験のない香り、どことなくコーヒーの苦さ香ばしさまたブランデーを想起させる様な香り。果実味は濃くなくストレートで酸味は柔らかくタンニンは主張が強くない。 味は悪くないのですが香りが独特でいまいち苦手…と思っていましたが翌日には香りがすっかり落ち着き…さりとて果実の香りはが強まるわけではなく普通に果実と樽。相変わらず赤果実系のクリアな果実味で非常に飲みやすく、強いて言えばジャン・グリヴォ的な印象。結果美味しかったのですが5,000円ちょっとと考えると…でも一本熟成させてみたい様な気もします。

M.O30