ガロフォリのコーネロ・リゼルヴァ・グロッソ・アゴンターノ ガロフォリはウマニ・ロンキなどと同じアンコーナ県に位置するワイナリーで、主にヴェルディッキオをメインにワインを生産しています。そのヴェルディッキオは非常に評価が高いですが、こちらは赤のコーネロのリゼルヴァタイプ。バリックを含む24ヶ月熟成。品種はモンテプルチアーノ100%です。 濃い赤紫。バラ、カシス、ラズベリー。 やや薄い果実感で水っぽさがあります。華やかな香りと味わい。酸っぱさを感じる酸味がちょっと安っぽいかもしれません。個人的には期待とは異なる品質でした。 ラーメンは一瑞亭@三田。東京向けに少しアレンジされた博多ラーメンという感じでした。

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