先日の村崎さんと飲んだ後に一緒にワイン買い出しに行って（笑）自分が買ったワイン アルザスのピエール ブレヒトのシルヴァネールの2011 この人のは同じヴィンテージのピノグリやクレマンダルザスを飲んだりして美味しくてこれも気になってた一本 まず程良い熟成感から色はキレイな透明感ある黄金色！ 熟した梨や黄色い桃や花の香りに、熟成からの上品めな蜜や温度が上がると少しバターみたいな香りもあり、予想以上にしっかり！！ 味わいもキレイな酸が基本にありながらも、熟成により深みがある味わい！でもシルヴァネールの葡萄なので全体的には厚みがあるけどスッキリ飲みやすい味わい♪ 余韻もキレイに続いていきます。 う〜ん、おそらく最新ヴィンテージのはもっと軽めやと思いますがこの一本はフレッシュさと熟成のちょうど良い間でかなり美味しい♪購入した値段も考えると高評価にせざるを得ないな(^^) この作り手は何代も続いてる家族経営なワイナリーのようですが、どのワインも派手さはないけどしっかり旨味があって美味しいな♪ 同じヴィンテージがあれば買いたいけど在庫はこれが最後でした〜〜（もちろんこれもvinica初投稿）

YD

big心斎橋って、あのパンとか売ってるとこですか？見つけ上手ですね〜 これまた飲んでみたい！！

エミリー

エミリーさん パン売ってるのはポンルパですね！ これは小さな酒屋さんです。でも良いワインが充実♪

YD