酒井ワイナリー 尉鶲 Jobitaki写真(ワイン) by cocoa-cat

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LL

REVIEWS

ワイン酒井ワイナリー 尉鶲 Jobitaki
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2020-06-21
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    cocoa-cat

    ちゃんと冷蔵庫で2日くらい静かに置いて、そーっと出して、そーっとそーっと開けようとしたんだよ? でもね、余計びくびくしちゃって、ボン‼️って音がしたとたんあわてふためいちゃって(笑) グラスもボウルも用意してたのに、あわあわするばかり。(駄洒落じゃないよ?) でもまぁ、うん、被害は最小限に抑えられたかな? ふぅ。 最初の溢れたワインはけっこう酸っぱめ。 私もドキドキしてるせいか、しゅわしゅわと落ち着きがない。 2杯めから、やっと私もワインも落ち着いてきたかな(笑) グレープフルーツとかシークヮーサーみたいな酸味と乳酸っぽさ。 徐々に葡萄の甘味も顔を出してくる。 やっぱり山形の甲州は山梨に比べて酸味が強いかな?

    cocoa-cat

    L

    被害は最大だった私はトラウマがおさまるまで こちらの連鎖は怖くてでけませーんカタ:(ˊ◦ω◦ˋ):カタ やっぱり山形の方が酸が強いのですね〜 なんとなく納得です。

    toranosuke

    L

    toraさんも災難でしたね(笑) この手のワインを自分で開けたの初めてだったので、必要以上にびくびくしちゃったのが敗因かな。 蒸し暑い日にぴったりのキリリとした味わいです。

    cocoa-cat

    L

    2日目は、とても穏やかでした。 苺のニュアンス。 あまおうとかじゃなく、とちおとめとか? 酸味も適度にある苺。 あぁ、この変身ぶりがたまらない♥️

    cocoa-cat

    cocoa-cat
    cocoa-cat

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