ノムリエにて、 日本料理に合うスパークリングが欲しいぃ〜♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ って言ったら、勧めてくれた1本です。 旨味を感じるスパークリングですって ふむふむ、これが旨味か＿φ(￣ー￣ ) 確かに、煮物とかと合いました。 煮物の甘みとスパークリングの旨味。辛口過ぎず、だけど、比較的しっかりしている。こんな感じが旨味と言うのかなε-(´∀｀; ) オイルサーディンとは、全く合いませんでした（笑）

Ken Moto