今夜の安旨晩酌ワインは、アブルッツォ州のトレヴィアーノ…地元魚津産のホタルイカ&ウルメイワシ…ホタルイカは釜揚げにして、梅酢辛子味噌和えに…ウルメイワシは、国産マイヤーレモンのマリネに♪ 美味しいマリアージュを堪能しました❤(*^^*)

高山剛