Like!:36
3.5
南アフリカ スワートランド シュナンブラン74%、クレレット ブランシェ8%、ヴィオニエ7%、グルナッシュブラン6%、セミヨン2%、マカベオ2%、ヴェルデホ1% 2019年 S$62 トロッと粘性が高くマンゴーやアプリコットの熟したフルーツの甘やかさが印象的だけど、しつこさは無くてシトラス系の小気味良い爽やかさも。 酸味は比較的穏やか、、フルーツ感の影に隠れてる感じ。 アルコールからのドライな膨らみがあってボリューミーなミドル。 たっぷり厚みがあり線の太さを保ちつつ余韻へ、、スパイシーかつスモーキー、エネルギッシュな余韻。 とても凝縮感のあるシュナン・ブラン主体の1本だと思います(^ ^) 南仏のブランとベクトルは似てると思いますけど、この子はよりスパイスやミネラルのニュアンスが充実してて奥行きを感じます。 そして抜栓してから4日目に気付いたんですけど、この子はアミノ酸っぽい?出汁っぽい?旨味がギューッと中間に詰まってますね〜 だたあまりにも若すぎるので、、たぶんエージングで程良く落ち着き花開いて、ゆくゆくは様々な香りも出て来そうな予感。 ポテンシャル★4つ! 7つのブドウ、、レインボーブレンドや〜♪
Toshio Iimura
Vinica アプリ 無料ワインを探す・記録・SNS
使い方・機能紹介を見る
南アフリカ スワートランド シュナンブラン74%、クレレット ブランシェ8%、ヴィオニエ7%、グルナッシュブラン6%、セミヨン2%、マカベオ2%、ヴェルデホ1% 2019年 S$62 トロッと粘性が高くマンゴーやアプリコットの熟したフルーツの甘やかさが印象的だけど、しつこさは無くてシトラス系の小気味良い爽やかさも。 酸味は比較的穏やか、、フルーツ感の影に隠れてる感じ。 アルコールからのドライな膨らみがあってボリューミーなミドル。 たっぷり厚みがあり線の太さを保ちつつ余韻へ、、スパイシーかつスモーキー、エネルギッシュな余韻。 とても凝縮感のあるシュナン・ブラン主体の1本だと思います(^ ^) 南仏のブランとベクトルは似てると思いますけど、この子はよりスパイスやミネラルのニュアンスが充実してて奥行きを感じます。 そして抜栓してから4日目に気付いたんですけど、この子はアミノ酸っぽい?出汁っぽい?旨味がギューッと中間に詰まってますね〜 だたあまりにも若すぎるので、、たぶんエージングで程良く落ち着き花開いて、ゆくゆくは様々な香りも出て来そうな予感。 ポテンシャル★4つ! 7つのブドウ、、レインボーブレンドや〜♪
Toshio Iimura