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| ワイン | Ch. Haut Mouleyre Bordeaux Sauvignon(2012) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
まったりとした風味。僕の持てる語彙で表現すれば、セミヨンみたいな方向性を持つと言えようか。
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2日目になると酸がしっかりとしてきましたよ！ソービニヨンの仲間だ。
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| ワイン | Ch. Haut Mouleyre Bordeaux Sauvignon(2012) | ||||||||||||||||||||
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まったりとした風味。僕の持てる語彙で表現すれば、セミヨンみたいな方向性を持つと言えようか。
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2日目になると酸がしっかりとしてきましたよ！ソービニヨンの仲間だ。
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sbの亜種のソービニヨングリという品種がメイン。亜種とはいえブラインドでもsb100%と間違うことはないと僕は思う。sbの草っぽさがないから。何かと混ぜた？と思うことはあるかも。 味は酸が二流の酸味だなとは思うけど、1300円くらいでフランス産を買ったわけで、良しとしよう。 うん、面白い!やった！
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