いつものメンバーでのワイン会。最後は珍しくポート・ワイン。 キンタ・ド・ノヴァル・ナシオナル1991年を頂きました。 もう説明の必要がない、ポート・ワインの最高峰、ノヴァルのナシオナル。良年のみ、プレ・フィロキセラの畑からの葡萄のみで造られます。 全くベイビーなガーネット色。 シナモン・レーズン、ミックスド・スパイスにプルーンやドライ無花果の甘いアロマを感じます。 シルキー・スムースで、黒蜜の様なピュアな甘み。壮大なスケール感にタンニンやスパイスが散りばめられていますが、アルコール感は上手く沈んで来ているようで、言うまでもなく長い余韻へと続きます。 全体的にはとてもジャミーですが、チョコレートなココア感に、ガッツリとしたサンデーを合わせてみました。 思い出の1963年のナシオナルには、まだまだ遠い様ですが、気長に待つこともポートの醍醐味の一つだと思います。

Marcassin

美味しそうですね(@￣ρ￣@)♡ チョコサンデーにジャミーなポートワイン♡♡♡ 美味しそう〜 そして1000ポストおめでとうございます(*´∇｀*)♡♡♡ いつも素敵なポスト楽しみです！ これからもよろしくお願いいたします♡♡♡

Vanilla

Vanillaさま〜 ありがとうございます。 静かに1000ポストでしたが、見つかっちゃいましたね。 ですよね、このチョコ・サンデー、豪快に美味しく頂きました〜。ポートは素晴らしかったのですが、未だ未だ先感が強かったです。 こちらこそ、これからもよろしくお願い申し上げます。

Marcassin

Marcassinさま～ 1000ポスト✨✨✨ おめでとうございます.｡.:*♡ 900から、あっというまでした♡*゜ しかもポートワインฅ(º ﾛ º ฅ) そしてチョコレートサンデーฅ(º ﾛ º ฅ) ポートワインって、カステラを合わせるイメージが強かったので、こーんな大人なサンデーとの組み合わせに驚きましたぁ♡(*ﾟOﾟ*))))ﾋﾞｯｸﾘ♥

みか吉

1000ポスト✨おめでとうございます㊗ ポートワインと、ガッツリ✨チョコレートのサンデー!あー、ダイエット忘れて、私も味わってみたいです〜♡ε٩(๑> ₃ <)۶з これからも、素敵なワイン投稿楽しみにしております♪

mamiko·˖✶

み・か・吉・さま〜 ありがとうございます！ 嬉しいですね、そんなみか吉さまにモニターされていた様で。と言いますか、Vanillaさまに続き、みか吉さま、そしてmamiko❤︎さまへ続くとは、正に記念すべき1000ポストのナシオナルでした。 はい、何故か無性にチョコレート・サンデーが食べたくなって、思い通りのガテン系サンデーでした。

Marcassin

mamiko❤︎さま〜 ありがとうございます！ 何とvinicaの三美女に御祝福を頂けるなんて、この上ない喜びでございます！ そうですね、私もダイエットを一瞬忘れ、このチョコレートにポート・ワインと共にダイブ致しました！

Marcassin

1000ポスト ♪( ´θ｀)ノ おめでとうございます！！ ヴィンテージ ポルトいいですね 美味しそうです！！

h

Marcassinお師匠さま〜 1000post♪ おめでとうございます✨ ㊗️*\(^o^)/*㊗️ 甘いものとウイスキー系が苦手なので、ポートは飲んだことないです(>_<)

Masanari

CWL_hiro様〜 ありがとうございます。 本当に1000ポストでしたね。。。 ポートも久し振りに頂くと良いのですが、アルコールが高いのが、難点です。そのアルコール感が抜けるまで待つのも難点でしょうか。

Marcassin

Masanariセンセ〜イ♪さま〜 ありがとうございます。 1000ポストにナシオナルは光栄でございました。 甘いのと、高アルコールですので、確かにポートもお飲みにならないと思いますが、一応外せないワインのカテゴリーでもございます。

Marcassin

1000ポスト！ おめでとうございます！ 素晴らしいヴィンテージポート！ さすがです(^_^*)

藤田 博寿

あっという間に大台に突入ですね(’-’*)✨ 1000postおめでとうございます✨✨ ポートワインはなかなか飲む機会が無いのですが サンデーが一緒なら初心者にも楽しめそうです♡ これからも素敵なpost楽しみにしています(*^^*)

mituki

1000ポスト✨おめでとうございます㊗️ ワイン評価とても参考になります❣️お家飲みのグラスを拝見するのが楽しみです♡

Satoko K

藤田 博寿さま〜 いつも記念ポストの際には、コメント頂戴して、恐縮です。 上手い具合にナシオナルで飾る事が出来ました。 これからもよろしくお願い申し上げます。

Marcassin

mitukiさま〜 ありがとうございます。 プリンセス・シャンパーニュのmitukiさまには確かにポートはヘビー級過ぎると思います。本当はもっと熟成が必要ですが、ナシオナルは滅多に頂けませんので、有り難く頂きました。 確かにチョコレート系デザートがございましたら、頂こうと思われるかもしれませんね。

Marcassin

Satoko Kamuraさま〜 ありがとうございます。 長いような短い様な1000ポスト目でございました。 お家ワインは好きなグラスでゆっくりと頂けますね。 特にロブのグラスがお気に入りです。

Marcassin

おめでとうございます❗ これからもお手本にさせて頂きます☺

たけおちゃん

たけおちゃんさま〜 ありがとうございます。 お手本だなんて、とんでもございません。 ここまで来れたのもワインのご縁でございます。 これからもよろしくお願い申し上げます。

Marcassin

1000ポスト、おめでとうございます☆ ベイビーなガーネット色って表現、さすがですね♪ ご来神のおウワサは伺っております☆

えむ お嬢

えむ お嬢さま〜 ありがとうございます。 ようやく千ですが、続けられるのも皆様のお陰です。 はい秋口に神戸にお伺い致します。又皆様にお会いできたらと思います。

Marcassin

MarcassinNGH会長神父様、 ポートワインな上に圧倒的な女性票の為 コメントが今頃になってしまい申し訳ございません。 お許し下さい。 1000ポストおめでとうございます！ 毎回テーマのあるワイン会や週末のご自宅でのポスト、本当に拝見させていただいて気付きがたくさんあり、インスパイアされています(笑) 遅ればせながら 良いポト汁をお飲みです ＆ 良い千キリ汁をお飲みです

白猫ホッサー

白猫ホッサー殿 わざわざ本当にありがとうございます。 なんでしょう、色々なワインを飲んで来て思いますが、ワインのご縁というもを、とても感じる今日この頃でございます。 今まで本当に長い間続いている友人達とのワイン会や、こちらvinicaでお会いした方々や、皆様のご投稿など、今迄の私のワイン歴に欠かせないご縁でございます。 白汁、シャブ汁、ポト汁に千キリ汁等、名言も出て来ましたね。 これからも楽しくワイン・ライフをご一緒する事が出来ましたら、大変光栄でございます。 よろしくお願い申し上げます。

Marcassin