唐揚げさんから頂いたワイン。 早めに飲んだ方が良いかも知れないと仰っていたので、昨日はバイオリンの志村さんがいらしたので、こちらを開けて一緒に飲みました。 マルセル ラピエールの2008 モルゴンのセカンドとも言えるワインでしょうか？ 熟れて非常に柔らかくなった果実の香りは、イチジクやザクロ、イチゴジャム。ドライフラワーのバラ、紅茶 優しいアタックのやや辛口。 香り同様の味わいは酸やタンニンも溶け込んで穏やか、甘味さえ感じさせる。 ボディはライト寄り。 最後、瓶に残るオリの部分と一緒に飲むとストラクチャーと旨味が味わいに補強される。 志村さんと常連さんに熟成ワインのプチ講義。 素晴らしい味わいの熟成ボジョレーでした(*´ω｀*)❤️ 今飲んで良かったです。 良い状態ではありましたが、これ以上の発展は無いのも事実でした(^^)

Da Masa

これ、美味しそうですね〜♫ モルゴンも飲みたいですがこちらも飲んでみたいです(^^)

Yuji♪☆

Yujiさん 実に滋味深い味わいでした。 でも恐らくかなり入手困難かと…(^_^;)

Da Masa

これ!飲んでみたいワインです♡ ついでに、どさくさ紛れに志村センセイとも飲んでみたいです♡♡♡笑

mamiko·˖✶

mamikoさん こちらも多分二度と飲めない系かと思います。 2008に関しては、そろそろ熟成も限界かと…(^_^;)

Da Masa