見事なボルドー。もうかれこれ6年前に購入したもので、良いヴィンテージだったのでかなり我慢しました。高評価なのにお買い得だったので、当時3本ゲットしてこれが久々の2本目ですね。パーカー94という触れ込みにこれは入手せねばという感じでした。よくもまぁ6年間も、さて、 香りは申し分無い状態。パインツリー、ローズマリー、リコリスと心地良いハーブ系の香り、軽くベルガモットのような柑橘。注ぎたてはカシスやシラップがかったプルーンなどの紫系の果実香はあるものの、その後は爽やかなハーブを長く楽しめる赤ワインです。色合いもまだまだ若々しいですね。 味わいも香りに沿っていてまだまだ溌剌とした酸味と、まだ少し口内に残るタンニン。ビシッと締まる感じなのでクドくはないですが、まだ熟成可能なのかな？と思わせる一面。うーん、美味しい。andタニック。この後はどう熟成していくのか。 最後に一本残っているのは5年後にいただこうと思いますが、どんな状態でしょうか。円やかになっているのか、醤油っぽくなっているのか。

倉田英