シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ラ・ブードリオット・ガニヤール・ドラグランジュ2016。 色は濃い金色でとても鮮やか、香りは最初開かなかったが1時間後位から素晴らしい熟成した香りが立ち始めた、肉厚でジューシーな洋梨のアロマ、味わいは極辛口で上品な余韻が長く続く。まだまだ若い感じのワイン、もう10年寝かせたら素晴らしいワインになりそうです。樹齢は約80年、低温発酵でアロマを抽出、樽熟成は16~18ヶ月間。

横山大剛