ビッビアーノの「2016 キアンティ・クラシコ」です。 少し透明感のある赤色。 香りにはチェリーの赤い果実とドライトマトに、少し木の幹。 味わいの果実はやや淡め。 酸味が豊かでタンニンの渋みを少し感じ、ほんのりと青草のニュアンスも。 アルコールは14.5%とボリュームも豊かですが、濃すぎないので爽やかさと清涼感がちゃんとあります。 上手く言えないのですが、単純に美味しいというよりも、技ありで美味しく造られたのかなと感じました。 2千円台なのに美味しいと、人気のあるキアンティ・クラシコですよね♪ ウチにあるグラスでは、木村ガラスのピッコロがベストでした。 ちなみに料理はチキンカレー。 いや、ワインと合わせようとかは考えてませんので、念のため笑(^^)

末永 誠一

カレーってワイン(アルコール全版)と一緒だと、具合悪くなる事多いっす(自分だけと思いますが) 美味しく味わえる方が羨ましいです

Taku golgo

Takuさん> えー！何ででしょ！ 食べ合わせと体質の関係とかあるのか気になりますね(~_~;) それぞれは美味しいのに…いつか克服される事を祈ります(^^)/

末永 誠一

スーパのリカーコーナーなどには こういう C.C 置いて欲しいです(*^^*)

こじも

コジモさん> そしたら美味しいワインが買いやすくなりますね！ 売る方も買う方もレベルアップしなきゃ(^^)/

末永 誠一

リストにあると嬉しいんですが、ピンとくるキャンティ・クラシコがあるリストランテあんまり無いですﾈ(^^;

どら

こんなエチケットでしたっけ？？ って思って紐付け見たら、だいぶシンプルに変わったんですねぇ。。。 カレーってカレーライスですか？ カレーライスでワイン飲む事ないなぁ〜〜。

kenz

どらさん> 最近は今時のワインが多く、定番のワインを置いてないのでしょうか。 安心して頼めるワインも欲しいですよね♪ ビッビアーノはそういうワインな気がします(^^)

末永 誠一

kenzさん> この年からエチケットが変わったみたいですよ。 僕は割と好きな感じのデザインです(^^) カレーといってもオンザライスではなく、バゲット付けちゃったりしてます。 そしてワインに合うか… 意外と何も考えてません笑(^^)

末永 誠一