色合いは最近飲んだブルゴーニュピノノワールの中ではやや濃い目。最近は、淡い色合いで、香りが良いのが好み。2013ヴィンテージ、色合いはそこまでではないけど、味わいは、紫のニュアンス強いし、香りも、そこまで。もしかしたら、明日以降、開くかな。全体的に閉じてる印象。テロワールを大事に、月の満ち欠けに従った自然に逆らわない造りをしてしている造り手だから、強いのかな？

yukiko♪