伊勢志摩のホテルにて ディナーのグラス2杯目は、赤ワインにはせず、サントーバンのプルミエを注文 伊勢エビのアメリケーヌソースと松阪牛のステーキと共に ちなみにこの日の昼食は特大活き伊勢海老の刺身と頭の味噌汁＆焼いたのと焼き車海老でしたので、一日に二度伊勢エビを食べるという贅沢〜(๑´ڡ`๑) このシャルドネは華やかな果実味がありリッチで凝縮、樽も香ばしく余韻も長かったので、メインディッシュにも負けませんでしたƪ(•̃͡ε•̃͡)∫ʃ 2019の販売サイトより ↓ メイフラワー、バーベナの花と火打ち石の背景に、トーストしたアーモンド、バター、柑橘類の香りが感じられます。味わいはリッチでフレッシュさがシルクのようなバランスを保ち、ストラクチャーを感じられ余韻も長く持続します。熟成によって偉大な白ワインへと変化します。　

ぺんぺん