メキシコワイン12 Sala Vive Brut Nature、メキシコ産スパークリングワイン。シャンパーニュと同じ製法で醸造、スペイン・フレシネ社がメキシコ/ケレタロの近くで作るワイン。 スパークリングワインで通常行われる出荷前のリキュール添加（ドサージュ）を行っていないそう。 グレープフルーツを感じるアロマ、爽やかな果実味に加え、たおやかなコクを感じる。通常のBrutよりやや酸が強く辛口かな。

Yumeki