オレンジワインなのでヴァンドフランスなんだそうな。 アルザスの畑で食べたブドウを思いだしたタネが香ばしくなくてちょっと苦いの、日本のワイナリーで毎週日曜にボランティアで葡萄みてたから（休まず一年つとめあげました、その後ちょこちょこ他のワイナリーも）「熟した葡萄はタネまで美味しいでしょう」って日本ではドヤ顔で言ってるのに こんな美味しいワイン創る人がなんで？不思議だった「完全に熟しちゃうとワインにしたとき酸が足りないだろう」って言ってたっけ、その時はわからなかったけどわかるようになったのはvinicaで2500くらいだったような気がする、急にあ、こういうことかみたいな 3年前のブドウを思い出した買い占めたいけどセラーに空きが無い…

you！