輝きのあるやや淡いイエローの色合い 泡粒は細やかで泡立ちはやや弱い 粘性は中程度 香りは白い華を中心に酵母や柑橘系果実が少し アタックはドライながらも豊かな果実味、ややすっきりした酸味 アルコール感は中程度 苦味は控え目 アフターはやや長く続いていく スペインの泡 NV ２日目、酵母の豊かなコクが印象的

YOPIDA