Dom. Julien Cruchandeau Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Les Cabottes写真(ワイン) by Marcassin

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REVIEWS

ワインDom. Julien Cruchandeau Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Les Cabottes(2016)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2020-01-11
飲んだ場所自宅
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

Marcassin

前から気になっていたジュリアン・クリュションドー。元々はシェフで、ミュージシャンと言う経歴の持ち主で、ワイナリーは2003年からのスタート。今フランスでも注目の造り手の一人です。 ワインはオート・コート・ド・ニュイ・レ・カボット2016年を頂いてみました。 少し青紫掛かった綺麗なルビー色。 ピュアなレッドベリー系やチェリーのアロマ。 ふくよかで少しミート系酸味も感じ、タンニンとのバランスもよく、だんだんとスパイシーでハーブ香る余韻を感じます。とてもジューシーな液体感ですが、とても落ち着いた印象でしょうか。 翌日も果実が囲いに覆われた様な、落ち着いた酒質は変わらず、少し時間が必要だと感じました。 なかなか見つからないのですが、ブランも含めて少し追いかけてみたい造り手です。

Marcassin

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