華やかな香り。カシスやベリー、チョコにコーヒー、少しスミレや樽。 ややドライで中庸なトップノート。開いてくると優しい甘さのある果実味。後半は豊かな酸味としっかりしたタンニン。 ステーキにぴったり。 “ポッジオ・アッレ・ムーラ”畑100％のサンジョヴェーゼ100％をフレンチオーク樽の小樽で90％、スラヴォニアのオークの大樽で10％を約24ヶ月熟成！さらに瓶熟を含め、トータルで驚異の48ヶ月熟成！この[2017]年で、ジェームス・サックリング驚異の95点！ワインアドヴォケイト誌93点高評価！

Yevistock