鮎の塩焼きに合うワインとしておすすめされたうちの一本。 お、美味しい……！！！ 普段リピしないけどこれはもう一本買っておきたい。 ネットの拾い物によると「チャコリ　カチニャ タイプ：白　微発砲　チャコリ（ドライ） 熟成：ステンレス・スティールタンク／3ヶ月間 ぶどう品種：オンダラビ・スリ 100％ 緑を帯びた薄い山吹色。梨などの甘味と、柑橘類のフレッシュなアロマ口の中で細かな泡が弾け、海の潮風を受けた少しの塩気と新鮮な葡萄の酸味がバランスよくスッキリした味わい」とのこと。 おんだらびすり？？？ 初めて飲むどころか聞いたことのないぶどうだ。 きりっとさっぱり、でもりんごらしい爽やかにしてささやかな風味もあって、野菜と魚の多くなる夏の食卓のバランスによい。スルスル飲めてしまう〜。

坂口