エゴン・ミュラー シャルツホーフベルガー リースリング　シュペトレーゼ　2013 ベッカーの泡を飲んで、久しぶりにドイツ気分になりました。ドイツと言えばやっぱりリースリング、ドイツのリースリングと言えばエゴン・ミュラー。 久しぶりに大物の登場です。もっと寝かせるべきだろうとあけるかあけまいか30分ほど悩みましたが飲みたい誘惑に負けました。3連休だし^ ^;←関係ない！？ 爽やかな果実香にほんのりオイリーさの混じる香り。 密度感のある柔らかな口当たり、マスカットのような青い爽やかさと黄桃のような甘やかさが渾然一体となり、溶けるように優しく口の中に消えていき、心地よい酸味でフィニッシュ。 うんま〜！ 飲んだ後の余韻に浸っているとよだれドバドバ出てきてもう一口飲みたくなります。 低いアルコール度数もありいくらでも飲めそう、、極めて危険なワインですw 2013とは思えないフレッシュさ、かなり甘さを感じるワインですがなかなか取り扱いには難しいワインかもしれません。食前酒や食中酒としては甘くて何より豪華すぎ？るし、デザートワインとしてはちょっと爽やかすぎ？もう10年寝かせてデザート１本に絞るか、、むしろ単体で楽しむのが一番いいかも、などといろいろ妄想炸裂の１本でした。

Eiki

2013にしてまだフレッシュなのですね。 これも開けにくいワインとなりましたね。

vin-be 1.1

エゴンミュラーさん✨素敵です〜(♡ε♡ ) ↑分かります❢ 食前酒、食中酒、デザートワイン、単体！ エゴンミュラーさんの’05カビネットを飲んだ時に、同じ事を思いました(^^)

めえめ

苦手なリースリングでもエゴンミュラーだけは別物ですねぇ✨✨大好きです(*˘︶˘*).｡.:*♡

江川

大物の休日には大物ワインがよく似合います✨ 2013年でフレッシュとは！リースリングの酸の強さこそですね♡ ↑江川さんの発言も大物ならでは！です　笑

マリエ☆

vin-beさん そうなんです、まるでリリースしたばかりのワインかのような若々しさ。2013でこれですから、熟成感が出てくるのがいつごろになるのかまるで想像できませんでした;

Eiki

めえめさん カビネットもいいですね〜！エゴン・ミュラーはいつどのタイミングで飲むべきなのか！？まったくもって難しいワインです笑

Eiki

エゴン・ミュラー！ 美味しそう～ ２回しか飲んだ事がありませんが、とても美味しく覚えています！ でもビンが長く保管が難しいので、以来購入してませんが、投稿を拝見して飲みたくなりました～(^^*) それにしてもこちらも手が届かなくなりました…

meryL

江川さん リースリングは苦手だけど、エゴンミュラーだけは大丈夫！うーん、贅沢すぎますっっ笑！

Eiki

マリエ☆さん もうちょっと熟成が感あるかと思いましたが想像以上にフレッシュでした。さすがエゴン・ミュラー！？とんでもないワインだと思いました^ ^;;

Eiki

meryLさん ドイツやアルザスはボトルが長くて保管に困りますね。エゴン・ミュラーはそんなネガティブも吹き飛ばす素晴らしいワインだったかと思います！またいつか飲みたいワインです^ ^

Eiki

紐付けを見ていたら1年前の欠席した月例会の1989が出てきました。 惜しい事をしました(笑)

chambertin89

chambertin89 さん 月例会欠席されてたんですね。長期熟成エゴン・ミュラーは滅多に出会えないので残念！？！？

Eiki

エゴン・ミュラー、いただいてみたいな〜とずっと思っていました。個性的で美味しいワインなのですね。 すぐ買います！と言えないワインですが、引き続きチェックしていこうと思います

hintmint

これは間違いのないリースリングですねー！！ 熟成エゴン・ミュラー、飲んでみたいです(^^)

Yuji♪☆

hintmint さん エゴン・ミュラーはたしかに美味しい！と思いますが、現在の値段ですと迂闊にオススメできない銘柄となってしまいました、、

Eiki

Yujiさん 間違いないリースリングでした。リースリングの最高峰の一つでしょうか！？熟成ものはハードル高そうです〜

Eiki