アニス、インク 熟したプラム、干しぶどうの香り 雨上がりの土っぽさ 微かに青み 茶色みがかったエッジに深いルージュの色合い アタックは柔らかな果実味 シルキーなタンニン 焦がし砂糖のような甘やかさ 存在感のある酸味 熟成感 肉団子の甘酢あんかけ、鶏もも肉のグリルと相性良い （☆3.2）

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