甘みとフルーティな香りを持った濃厚な印象です。 熟成感はないです。 オークを加えて樽香を付け、加工されたのがなんとなくわかります。 ビンテージがないのはブレンドされているのでしょうか？ ワンコイン以下ですので素晴らしいと思います。 ポトフと合わせてみました。マスタードをたっぷり付けた方が合います。 コロナ禍で外飲みを控えると、居酒屋メニューになる事があります。 ひやおろで(^^)

Miwa♯