リアス・バイシャスのアルバリーニョでもかなりシャープな酸を感じる一本。 味わいもしっかり。 時間の経過で温度を上げると、フワッとした果実の甘い香りと樽香が出て来ます。 鯛と蟹のしゃぶしゃぶ鍋に合わせて。 あと1.2年寝かせたらどんな変貌を遂げるのか楽しみです。

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