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3.0
2018年収穫のワイン。琥珀色で、リッチ。やや甘め。デラの香りがムンムン。少し置いて開けたからかガス感は無し。 前に飲んだ白と違う印象だなぁ。 2019/09/28 追記 抜栓後ちょくちょく飲んではいたが、今日で抜栓2週間目。味は落ちず、むしろ綺麗でシャープになった印象。ポテンシャルが素晴らしすぎる。 酒井ワイナリーのバーダップ白と飲み比べたら、こちらのワインはクリアな印象。もちろん、どちらのワインも好き。意外にサツマイモと合う。
マタンゴ
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2018年収穫のワイン。琥珀色で、リッチ。やや甘め。デラの香りがムンムン。少し置いて開けたからかガス感は無し。 前に飲んだ白と違う印象だなぁ。 2019/09/28 追記 抜栓後ちょくちょく飲んではいたが、今日で抜栓2週間目。味は落ちず、むしろ綺麗でシャープになった印象。ポテンシャルが素晴らしすぎる。 酒井ワイナリーのバーダップ白と飲み比べたら、こちらのワインはクリアな印象。もちろん、どちらのワインも好き。意外にサツマイモと合う。
マタンゴ