関西人白猫バイリンガルでお届けします ええか今日のワイ │ いいですか今日の ンはすごいで。何 │ ワインは驚きです がすごいかてまず │ 何が驚きかと言う はアロース・コル │ とまずアロース・ トン村やブルゴー │ コルトン村です。 ニュ広しと言え赤 │ ブルゴーニュ広し と白で両方ともGC │ と言っても赤白 特級畑を複数持っ│ 両方でGC特級畑を とるんはここだけ │ 複数持っているの やがな　　　　　 │ はここだけです どや！驚いたか？ │ どうですか？驚き でもってなそこの │ ましたか？そして 村名格の白やねん │ その村名格の白で あ！今お前な～ん │ す。あ！今あなた や村名格かいなち │ なんだ村名格かと ゅう顔したな(-_-#) │ いう顔をしました ええかよう聞け！ │ ね(-_-#)いいですか 村名格やけどなこ │ よく聞いて下さい の白はシャルドネ │ 村名格ですがこの やなくてピノ・グ │ 白はシャルドネで リやピノ・グリ10 │ はなくピノ・グリ 0%！どないや？　 │ ですピノ・グリ10 なんやその目は？ │ 0%です！どうです ちゃうねんちゃう │ か？何ですかその ねん！そのAOC認 │ 目は？違います違 定が始まる前から │ います！そのAOC 造っとってんてこ │ 認定が始まる前か れ！そう！ピノ・ │ ら造っているんで グリでな。　　　 │ す！ハイ！ピノ・ そやから認定委員 │ グリでです。 も困ってもうてな │ ですので認定委員 その畑一代に限り │ も困ったようでそ 例外で認められて │ の畑ー代に限り例 ん！いやホンマや │ 外で認められたと ホンマ！嘘ついて │ のことです！本当 どうすんねん？　 │ です信じて下さい そやから今そこに │ ですので今そこに な植わっとうピノ │ 植樹されているピ ・グリの樹が枯れ │ ノ・グリの樹が枯 たらもうしまいや │ れてしまうともう ！なくなんねんこ │ 造られないのです のワイン　　　　 │ ！消えてしまうの 　　　　　　　　 │ ですよこのワイン ドメーヌ・コント・スナール アロース・コルトン・ブラン2012 造り手ドメーヌ・ │ 造り手ドメーヌ・ コント・スナール │ コント・スナール は14世紀の聖マル │ は14世紀の聖マル グリット修道院の │ グリット修道院の セラーを使っとる │ セラーを使用して 老舗や！知らんけ │ いる老舗ですね ど(笑)ドメーヌ単 │ そしてドメーヌ単 独所有のコルトン │ 独所有のコルトン ・クロ・デ・メっ │ ・クロ・デ・メと ちゅう畑を守り続 │ いう畑を守り続け けてんねんで！　 │ ています。 当主フィリップは │ 当主フィリップは んはなシュヴァリ │ シュヴァリエタス エタストヴァンの │ トヴァンの年何回 年何回かの晩餐会 │ かの晩餐会のアレ のアレンジをしよ │ ンジをするシェフ るシェフでもある │ でもあるそうです ねんで！ホンマや │ 緑鮮やかな艶やか(つややか)なイエロー オイリーでトロピカルな果実味のささやき 塩苦味のアクセントある干菓子和三盆の甘味ほのかでべっこう飴のニュアンス 腰のすわった酸味が全体をしめてボリューミーでグリップする旨みもあってしっかりとした余韻あるピノ・グリ100%！ 飲み飽きない楽しい味わい 思わず笑みがこぼれて何故だか和菓子が欲しくなりますねこの飲み口(^o^) そうか！玉露の味わいを感じるのか！ 新発見ピノ・グリは日本茶グリーンティの香りがあります(^_^) いやスナールだけか？ 人工コルクのすごいやつ 緑茶の香りコント・スナールのアロース・コルトン・ブラン！ ええ仕事してまっせ！お値打ちです(^o^) 関西人白猫(笑)

白猫ホッサー

白猫ホッサーさま アロース・コルトン、なるほど赤白グラン・クリュとは勉強になりますが、ピノ・グリなのですね、こちらは。 ちなみにヴォギュエのミュジニー赤はグラン・クリュですが、ミュジニー・ブランはちゃうんかいな？ もしそうならシャンボール・ミュジニー村も赤白グラン・クリュやろ？ちゃう？ バイリンガル、フォーマットも含めて私には難しいです。

Marcassin

MarcassinNGH会長神父様、 あ！そうですね失礼しました 赤白両方で複数のGCを有する唯一の村ですね訂正いたします ご指摘ありがとうございます(_ _) ピノ・グリ100%久しぶりに飲みました 本当に日本茶の風味！ 良い白汁をいただきました バイリンガル投稿実験的にやってみましたが読みにくい上にあまりオモロないですね(^-^;)反省ですぅ

白猫ホッサー

爺や、お気は確かか？

えむ お嬢

小細工はよいからさっさとアップシロー！

えむ お嬢

えむお嬢様、 前衛(ぜんえい)は常に受け入れられないものでございますね(>_<)爺は悲しうございます(T^T) そもそも口語体が書き言葉として市民権を得たのは昭和初期でございます。それまでは文語体という平安時代から使われていた難解な言いまわしの文章が公文書でありそのせいで爺の高校時代の古文の成績は赤点ばかりでございました(>_<) 今回の爺の挑戦は話し言葉の代表である関西弁が書き言葉に変換されるという歴史に残る壮大な実験でございます それを気は確かかさっさとアップと一刀両断…お嬢様ひどすぎます(-_- )ｩｩｩ まるで爺が頭がおかしくて投稿さぼってるように聞こえます なぜ！なぜ！それをそそそれをおわかりになられたのですかー一っ？！(T^T)

白猫ホッサー

投稿欄を分割しようという発想がどうして生まれるのでしょうか？！（笑）クリエイティブ過ぎです！ ホッサーさんに五輪の組織委員会に入ってほしかったです。

Johannes Brahms Ⅱ

Johannes Brahmsお江戸の狼さん、 五輪の開閉会式の演出が狼さん的にはよほど残念だったのですね(^o^) 確かにクールジャパンとはほど遠い演出ぶりでしたか(>_<)？ ゴジラが口から炎を出して聖火台に点火して咆哮するぐらいの演出が欲しかったですね(笑)

白猫ホッサー

これ、めちゃくちゃ飲みたいやつですが、なかなか見つかりません…グリ/グリの最高峰（値段が…）ですね♪ 玉露はわからないでもないですが、グリ/グリらしさとは違うような…品種特性の「苦み」のバリエーションでしょうか？

iri2618 STOP WARS

iri2618こだわりの師匠さん、 確かに感じるグリーンティ(^o^) ピノ・グリのトロピカルな果実味は抑制気味でべっこう飴のような甘苦い味わいとドライなミネラルで、おっしゃる通りこの畑の独特のテロワールなのかもしれませんね(^o^) 樹齢古いピノ・グリを熟成させたドライな飲み口ですのでアルザスやイタリアのものとは異なるものと思います。 ハイ 良いグリ汁をいただきました

白猫ホッサー