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3.5
赤みがかった紫。香りはオリーブの様な酸を感じさせるものとブルーベリーカシス辺りの果実感。かなり弱い胡椒感。口に含むと収斂するタンニン、量は多くない。酸とアルコールのボリューム、ミネラリー。一口目は少し重さを感じるが飲み進めると飲みやすい。余韻は短め。カスレ、ミモレット、ロックフォールと合わせて。 初日と二日目は同じ感じで楽しめる。間開いて5日目は酸化して酸っぱくなっていた。
kento.yamauchi
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赤みがかった紫。香りはオリーブの様な酸を感じさせるものとブルーベリーカシス辺りの果実感。かなり弱い胡椒感。口に含むと収斂するタンニン、量は多くない。酸とアルコールのボリューム、ミネラリー。一口目は少し重さを感じるが飲み進めると飲みやすい。余韻は短め。カスレ、ミモレット、ロックフォールと合わせて。 初日と二日目は同じ感じで楽しめる。間開いて5日目は酸化して酸っぱくなっていた。
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