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2.5
2日置いたものを飲んでますが、初日よりも尖った酸やタンニンが柔らかく変化…。 飲み頃が早い感じはしないですが、デカンター必須だと思いました。 ビンテージは忘れたけど、なんか昔飲んだ時よりサラッと薄くなったかな… 以前のクリーミーでこなれた心地よいタンニンが感じられなかったです。至って普通の印象。 ボトルに澱も無い!以前はビッシリあったような…
Opus
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2日置いたものを飲んでますが、初日よりも尖った酸やタンニンが柔らかく変化…。 飲み頃が早い感じはしないですが、デカンター必須だと思いました。 ビンテージは忘れたけど、なんか昔飲んだ時よりサラッと薄くなったかな… 以前のクリーミーでこなれた心地よいタンニンが感じられなかったです。至って普通の印象。 ボトルに澱も無い!以前はビッシリあったような…
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