妻の弟ファミリーが家に遊びにきてくれたので、ポンポンと白を開けてみました。一本前に開けたクリストフシュヴォーのブランと飲み比べという事で。白の有名どころ、ガニャールドラグランジュのシャサーニュプルミエ、ブードリオットです。相当前にお正月福袋に入っていたもので、大事に取っておいたのですね。かなりラベルにカビが。さて、 ストレートに濃いフルーツの香り、酸味の効いた杏のような。白黄色の大きな花、お菓子のラムネ、若干のクリーム、樽っぽさは殆ど無いですね。 味わいは酸が主体でトロリと厚みのある果実、糖度の高いプラム、皮の酸味。果実に素直な作りのイメージですね。 かなり昔に飲んだフォンテーヌガニャールとは雰囲気が違うところが多かったですが、綺麗な酸は共通項かなと。

倉田英